Patins (GAEC Les)

Plants de légumes et légumes anciens

Marion JULLIAN et
Pierre CHATEL

1503, chemin des Patins
84160 CUCURON
04 90 77 26 71
06 10 73 28 31
marionjullian@mailoo.org

De la graine à la plante qui « donne » fleurs, fruits ou légumes, j’aime suivre le processus de développement d’un plant. Voilà pourquoi j’ai choisi d’être cultivatrice au sens large du terme :
le semi en pépinière me comble autant que le travail en plein champ. Etre maraîchère et faire pousser des fleurs avec lesquelles je confectionne des bouquets me permet ainsi de bien connaître chaque variété semée, même si chaque année j’en rajoute de nouvelles à ma grainothèque; tant de trésors se cachent dans les variétés anciennes.

En effet, si ma sélection s’est tournée vers les variétés anciennes, c’est que je souhaite faire (re)découvrir le vrai goût des légumes. Quant aux variétés de fleurs, annuelles ou vivaces, je les choisis en majorité résistantes aux terrains secs et aimant le plein soleil.
Enfin, je propose aussi quelques aromatiques insolites !
Voilà pourquoi j’ai choisi d’être cultivatrice, en agriculture biologique, au sens large du terme !