Kajuard-Plantes
Plantes aromatiques et médicinales
Jean-Michel BERDOULAT
120, chemin de Saint Paul
31530 BRETX
07 71 64 64 55
kajuard@gmail.com
Production et vente de Nopal (cactus qui se consomme pour ses vertus médicinales), cactus, succulentes, Tillandsia, plantes vivaces, végétaux en horticulture raisonnée.
Atelier sur le stand :
Comment cuisiner le Nopal (cactus)
Samedi / Dimanche (14h30) – durée 30′
Venez découvrir une technique de cuisine que l’on ne connait pas toujours !
Samedi 20/05 à 14h30 (Durée : 30min)
Dimanche 21/05 à 14h30 (Durée : 30min)
Le Nopal est plutôt un ingrédient exotique pour nous, mais non seulement on peut le déguster cru (de préférence avant les repas) car cela réduit le cholestérol et le taux de glycémie, mais aussi cuit.
A très vite sur le stand, pour une découverte assaisonnée, mais pas piquante !