Aquae Maltae

Alimentation

Aquae Maltae

Flavien LOMBARDI

Rue de l’ancienne Minoterie
13090 AIX-EN-PROVENCE
06 78 13 52 13
contact@aquaemaltae.com

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Aquae Maltae est une bière certifié biologique, fabriquée à Aix-en-Provence.

ARTISANALE, BIOLOGIQUE ET LOCALE

Artisanale, car il faut beaucoup d’amour et de mains habiles pour créer une bière capable de vous faire atteindre le point culminant du plaisir gustatif.

Biologique, car on vit comme ça, on ne vit qu’une fois, on ne veut pas d’une agriculture bourrée d’engrais et de pesticides. Pour la nature qui entoure les champs d’orge et de houblon, pour la santé de l’agriculteur et surtout pour les petites abeilles qui s’éteignent doucement.

Locale et écologique, car on aime nos collines et notre mer, pour limiter les émissions de CO2 et autres gaz dégueulasses. Les résidus de brassage sont donnés aux poules, les déchets papiers et cartons sont recyclés, les capsules sont récupérées par une artiste-plasticienne. La consommation d’eau et d’électricité est maîtrisée et nous avons choisi de nous fournir chez Enercoop malgré un prix “au dessus du marché” !

Flavien, Georges et François fabriquent deux types de bières

La gamme classique, Blanche, Blonde, Ambrée, pour faire connaissance avec la bière artisanale.

La gamme dégustation, vous fera découvrir les standards artisanaux, les IPA (fortes en houblon), les Stout (noires comme la Guinness mais bien meilleures), les Dry Hopping (avec des saveurs d’agrumes, de fruits des bois et une amertume maîtrisée), et surtout les créations de nos trois artistes-brasseurs Flavien, Georges et François.